Lakrits

 Garant saltlakritssås

Denna topping från Garant är mer än god! Åh, den är så god att till och med jag äter glass, är annars inte så förtjust i just glass men i allt annat sött, typ godis, tårta & kakor. Eller främst bullar! Ja, ni fattar, köp den! Och jag är ju inte garantör längre... Vill bara att ingen skall missa denna!
Kram Lisa

Garanterat över

Ikväll kom så de sista kassarna från Garant... Tolv roliga veckor har redan gått och så mycket mat & andra produkter från Garant jag fått prova på! Numera handlar jag ofta Garant och de har ett mycket bra ekologiskt utbud, gillar! Nu skall jag frossa i de sista godbitarna och sammanfatta min tid som Garantör och skicka in till Axfood. Kram Lisa

Chokladflarn... mmmmmmmm...

Kvällning

Onsdagar är så trevliga nuförtiden. Då kommer det nämligen kassar från Garant! Denna vecka är det ekologiskt tema, så mycket roligt de innehöll. Förra veckan fick vi en fin kokbok om sommarmat, så vi får prova ett par recept i helgen! Ikväll blev det pannkaka med ekologiskt blåbärssylt i kvällssolen... Vilket väder vi fått. Inte vår utan högsommar...
Kram Lisa

GARANTerat gott!

Det blev inte tapas, det blev ännu bättre: Matmuffins med tsatsiki! En gammal favorit här hemma!

Grundrecept (dubbla gärna):
8 dl mjöl (jag blandade flera sorter, bland annat vete & graham)
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk socker
½ dl flytande margarin
4 ½ dl filmjölk

Valfri fyllning! Olika alternativ:
- Garant Serranoskinka, lätt soltorkade tomater från Garant, mozarella & västerbottenost på toppen.
- Garant serranoskinka, kronärtskocka Carciofi Alfa Romana från Garant, mozarellaost & västerbottenost.
- Källarrökt skinka & Garant prästost. Barnvänlig!
- Garant salami & lätt soltorkade tomater samt en chiliost från Boxholm.
- Annat att slänga i: spenat, grillad paprika (på burk), färsk oregano/basilika, vitlökskorv... Variationsmöjligheterna är oändliga!

Grädda i ugn 225-250 grader i 20-25 min. I mitten... Jag fick ut 30 stora och 12 små på ett dubblat recept.

Till detta gjorde vi tsatsiki med Garant turkiska youghurt. Gud så gott! Detta blev ett riktigt reklaminlägg men jag skulle inte rekommendera produkter till er kära bloggläsare som jag inte tycker om!

Kram Lisa

Leverans

Lite godsaker inför helgen, från Garant! Bruschettamixen känns extra lockande... Och Serranoskinkan! Det får bli tapas till kvällen! Kram Lisa

Tacofest

I onsdags kom leverans nummer tre från Garant. Temat var det mexikanska köket. Vi ställde till med tacofest på direkten, fast med fajitas (kyckling) istället! Så gott! Massor av goda tillbehör fick vi till, där den djupfrysta guacamolen blev min favorit! Detta är ett mycket trevligt uppdrag...
Kram Lisa

Sockerkaka

Nygräddat!

Ledig onsdag! Lagom till morgonkaffet klockan nio var sockerkakan färdig i ugnen. För första gången i mitt liv (möjligtvis andra...) har jag provat färdig kakmix. Fick med en sådan i förra veckans matkassar från Garant. Det enda som skulle göras var att sätta på ugnen, bröa en form och vispa ihop mix & vatten. Gräddning i 50 minuter men min sockerkaka var perfekt redan efter 30 minuter.
Kakan blev god men jag föredrar nog ändå att göra egna kakor från grunden. Men tänker att för dem som inte gillar att baka är ju detta en perfekt lösning!? Användbart i sommarstugor & båtar om inte annat... Och köper man en mix skall det vara precis såhär enkelt som att bara tillsätta vatten!
Kram Lisa
Pst, ikväll får jag nya matkassar, spännande!

Snyggt förpackat!

Jag går igång på snygga förpackningar & fin design. Veckans kassar från Garant handlar om just det! Garant har fått flera priser och utmärkelser för sina fina förpackningar. Kul när företag lägger ner lite extra krut på just det... Potatismjöl förpackat på ovanstående sätt får ju en att vilja bunkra paket i skåpen!
/Lisa

Nya påsar!

Idag kom leverans nummer två från Garant, nya bärkassor med massor av varor att testa & utvärdera. Åh vad många fina förpackningar de har! Bland annat deras Såklart-sortiment, här ser ni Handtvål, Köksspray & WC-tabletter, så nu blir det städat oxå! Detta är verkligen ett roligt uppdrag...
Kram Lisa

Kladdkaka

 

Nä, nu kan jag inte hålla mig! Jag har en oskriven regel att jag bara skall göra (max) ett blogginlägg om dagen. Men idag får det bli två! Jag tycker verkligen att det är toppenkul att blogga! Dessutom är det absolut ingenting på TV som faller mig i smaken. Let´s dance - släng dig i väggen och Minuten, nja sådär... Gladiatorerna går definitivt tokbort! Maken är på grabbkväll (gubbkväll?) och barnen sover gott i sina sängar. Så med Tv:n avstängd tänkte jag publicera ett av recepten som ingick i veckans utmaning för Garant!

Kladdkaka med smak av päron

100 g smör

2½ dl socker

1 krm salt

2 ägg

1½ dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

100 g mörk choklad med päron (Garant)

Sätt ugnen på 175 grader (25 grader högre om du inte har varmluftsugn). Smöra & bröa en springform. Smält chokladen över vattenbad. Blanda i smöret och rör tills det är ordentligt blandat. 

Vispa ägg & socker poröst. Blanda i choklad/smöret och rör om. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och salt. Rör ner. Häll i form och grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 min. 

Helt suveränt god, tyckte hela familjen H, men vi kände ingen smak av päron. Nästa gång tar jag lite mindre strösocker och en Garant mörk choklad (utan päron). Kanske även lite kakao för att få kakan lite mörkare (finare). 

Servera med vispgrädde.Njut!

Imorgon skall barnen, mamma & jag till min syster! Och på vägen skall jag hämta min nya fina glasögon...

Kram Lisa 

Uppdatering: Hahaha, fick precis veta att Gladiatorerna slutat för säsongen, hahaha, vem bryr sig?!

Testpilot

Garant, har ni hört talas om det? Det är ett varumärke som finns hos bland annat Willys & Hemköp. Bra produkter enligt min erfarenhet... För ett tag sedan ansökte jag om att få bli Garantör, de sökte tio stycken testpiloter som skall provsmaka och utvärdera deras produkter! Av 11 000 tusen ansökningar blev jag den sjätte utvalda! Så häftigt! Jag är jätteglad för det! Under tolv veckor kommer jag få matkassar hemlevererade... och igår kom de första! Så mycket mat, påskinspirerat... Vi testade chokladdrömmarna direkt!
/Lisa

Garant - snygga förpackningar

 

Garant är ett av Axfoods varumärken som bland annat finns på Willys & Hemköp. Ett lågprismärke i lyxförpackning! Jag tycker även att de håller god kvalitet, deras mörkrostade kaffe har blivit en favorit här hemma, vi som för några år sedan bara drack Zoegas och då helst Forza.
Spana in in Garants sortiment och deras snygga förpackningar, tycker att teérna, pastan & Såklart-sortimentet är snyggast men även texmex, ris, bär med flera har läckra förpackningar. Roligt för att de satsar på en snygg utsida!

Pst... jag vet, jag har redan visat er Garants teförpackning innan, men ändå!?
/Lisa